在德巴联（德国巴伐利亚地区联赛）的赛事中，拜仁慕尼黑青年队与埃特斯多夫的比赛结算规则是许多参与体彩或外围博彩的用户关注的重点。核心问题在于“加时赛和点球是否计入全场比分”，这直接影响到投注选项的判定结果。需要明确的是，在常规的体育博彩中，“全场比分”通常指90分钟常规时间（含伤停补时）结束时的比分，而加时赛和点球大战的结果则根据具体玩法规则单独处理。
对于拜仁慕尼黑青年队与埃特斯多夫这场德巴联比赛，如果比赛在常规时间结束后进入加时赛（例如淘汰赛阶段），那么标准的“全场比分”玩法并不会将加时赛的进球计入。在绝大多数博彩平台中，诸如“胜平负”、“让球胜平负”以及“总进球数”等主流投注选项，其结算依据均为90分钟常规时间（含伤停补时）内的最终比分。这意味着，即使加时赛中拜仁慕尼黑青年队或埃特斯多夫取得了进球，这些进球也不会改变常规时间“全场比分”的投注结果。
然而，在特定情况下，博彩平台会为这类可能进入加时的比赛提供“加时赛”或“点球大战”的独立投注盘口。例如，用户可以选择投注“加时赛胜平负”、“加时赛总进球”或“点球大战胜者”。这些盘口的结算完全基于加时赛或点球阶段的实际发生情况。以拜仁慕尼黑青年队vs埃特斯多夫为例，如果用户在赛前投注了“全场胜平负”选项，那么该注单的结算只参考90分钟内比分。而如果用户另外购买了“加时赛总进球数”选项，则结算依据为加时赛30分钟内（上下半场各15分钟）的进球总数。
关于点球大战，它通常被视为决定比赛最终胜负的最后环节，与全场比分完全无关。在体彩和外围结算中，点球大战的结果仅用于判定“点球大战胜者”这类专项盘口。例如，如果拜仁慕尼黑青年队与埃特斯多夫在加时赛后仍战平，进入点球大战并分出胜负，那么之前所有的常规时间盘口和加时赛盘口都已结算完毕，点球大战只影响那些专门设定为“点球大战”的投注选项。因此，对于只关注“全场比分”的用户来说，加时赛和点球都不计入最终的“全场比分”结果。
在德巴联的赛制中，联赛常规轮次通常不设加时赛，但杯赛或特定的淘汰赛阶段可能会引入加时和点球。用户必须注意查阅具体比赛的类型以及博彩平台提供的规则说明。对于拜仁慕尼黑青年队对战埃特斯多夫这场比赛，如果其性质属于联赛常规轮次，则一般不会出现加时赛，直接以90分钟比分结算。但如果存在特殊赛程安排需要分出胜负，则平台会明确标注哪些盘口包含加时赛。
体育博彩中的“比分”概念具有明确的指向性，不同玩法的结算窗口不同。举例来说，如果用户在拜仁慕尼黑青年队对阵埃特斯多夫时投注了“主队获胜”，而90分钟内双方战平，之后在加时赛中拜仁慕尼黑青年队绝杀取胜，那么该“主队获胜”注单将判定为输，因为90分钟常规时间是平局。反之，用户如果投注了“加时赛主队获胜”或者“最终夺冠”这类特殊盘口，则可能因为加时赛的进球而获胜。
为了帮助用户准确理解游戏规则，当涉及“德巴联 拜仁慕尼黑青年队 VS 埃特斯多夫 加时赛和点球算全场比分吗？”这一具体问题时，答案可以归纳为：在标准体育博彩的“全场比分”定义中，加时赛和点球的不计入。任何将加时赛或点球纳入结果的玩法，必然会在投注选项名称中明确包含“加时赛”或“点球”字样。例如，“包括加时赛的点球大战的胜平负”是独立于常规“胜平负”的选项。
此外，值得注意的是，部分外围博彩平台在特定的“让球盘”或“大小球”中，可能会有特殊规则。例如，某些“大小球”玩法可能声明“包含加时赛”，但这一规则通常会在投注界面以显著方式（如星号或括号）注明。若没有特殊说明，所有标准盘口均默认以90分钟常规时间为准。因此，用户在下注前务必仔细阅读每个投注选项的具体规则，特别是当比赛预期可能进入加时或点球时。
最后，对于拜仁慕尼黑青年队vs埃特斯多夫加时算不算的问题，从博彩规则角度看，加时赛是一次独立的比赛阶段，其数据独立统计。体彩中心或博彩运营商会将所有盘口分为“常规时间盘口”和“加时赛盘口”两类。用户应避免混淆“比赛结果”和“盘口结算结果”两个概念。最终的实际比赛结果（即90分钟加加时再加点球产生的总胜负）只影响那些采用“最终结果”定义的少数盘口，而绝大多数投注都是以90分钟全场比分为准。